流浪在山裡的精靈

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初訪: 瞞著爹三店

 一開始馬先生跑錯地方,跑到一店去了,所以有一店的照片分享,一店看起來較日式也較有風味
這是三店的樣子,跟一店比是不是感覺弱了許多
我們抵達時是17:20左右,店門口已經有些許人在排隊,這裡是先到先去櫃台登記領號碼牌,我們領到的是6~應該不會等太久
店門口掛著準備中
在排隊時服務生就會先給菜單,等叫到號時在櫃台直接點菜付錢
菜單一共就三頁,主要是賣丼飯
還有木香茶碗蒸跟手卷
最後一頁是飲料,就降子
每家店的店址
早上11點多就把米寶拎出來了,混到下午5點多這小妞表情還是這麼多
大約17:30開始開放客人進場,叫號就看門口這個號碼燈,淑真說好像在診所看病等叫號喔
合照一張,馬米寶辛苦你了,誰叫你阿母那麼愛吃
燈亮了,代表開始營業了
漬鮭魚卵茶碗蒸(90)
炙海膽茶碗蒸(140)
兩碗合照一張,這兩碗的差別就在上面的配料不同,下面的蒸蛋是沒有配料只有蛋
不知道是這裡的口感走比較濃且硬還是只有今天如此,吃起來感覺口感有點硬且沒有什麼味道~我們3個人都不是很喜歡這口感
味增湯是免費的,每個桌上都會擺放這一大壺,使用前記得先搖一搖,這樣味道比較濃;雖然是免費且裡面無料,但湯喝起來還不錯喝
小小的用餐空間,這裡的空間真的很小,我背著米寶有點不太好走動
店內的擺飾
荒海蝦散壽司(350)~感覺還滿豐盛的
鮭魚親子(320)~這個是我選的,因為我愛鮭魚卵;點菜時店家會先詢問鮭魚片要炙燒過還是新鮮的,我是選擇炙燒
上菜時店家還會送上海苔跟小烤爐,要吃前先把海苔烤過再包飯吃
特選綜合海鮮(520)~老實說賣相看起來沒有金泰的豐盛,不過這裡的價位是比金泰便宜了一些
這裡的芥末看起來應該是用新鮮的山葵去磨的
這就是我們3個人的晚餐
綜合海鮮丼細拍,雖然我前面說賣相沒有金泰好,但實際上食材算是給的豐盛又大器
本來想細拍荒海蝦散壽司,因為我一直覺得這個跟綜合很像,不過想到要拍時,已經吃的亂七八糟了
綜合跟荒海蝦看得出來的差別是綜合有干貝
還有生魚片也較多
然後更大的差別是綜合有這麼大的鰻魚~這店家真的是大器啊!平常我個人是不愛吃鰻魚的,不過這的鰻魚真的是不錯吃
綜合的還有這一整隻蝦
料理台是開放空間,客人可以清楚看到師傅在作些什麼
整體來說,這裡的食材看起來沒有金泰豐盛(我個人一直覺得跟擺盤應該有關係) ,但吃起來感覺比金泰精緻了些,金泰讓你吃到滿滿的海鮮,但瞞著爹會讓你吃得到一點精緻感
 
 
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