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"Double Plus"新川湘料理

 這家店算是新開幕的店,網路上可以查到的資料並不多筆,秀鳳是看水果日報才知道這家店的,我們算是禮拜天下午臨時起意決定要來吃的,還事先打電話確認有沒有位置,很幸運的有訂到位置但也很挫會不會是地雷,因為妹夫說以它的地點來說算餐廳熱門地段,晚上六點竟然有位置那會不會是因為不好吃才生意不好哩?? 不過雖然心裡帶著疑問,我們還是決定去試一下
走近這棟大樓就可以看到這紅紅辣椒的招牌~一看就知道是賣辣味川菜呀
一樓的介紹版~原來這家店的前身是牛排館,因為美牛對牛排店的衝擊太大,所以店家才轉型改賣川菜料理
店家也有賣商業午餐~這附近很多科技業,應該中午時生意會不錯吧
地理位置圖:如果開車來的人可以停在慈濟醫院的收費停車場,再步行到餐廳就可以了
麻辣招牌菜只要10元,但一桌只能點一次,且要超過每個人低消才行喔
菜單
以幾根辣椒來區分辣度
麻辣紅水魚~這道菜就是店內的招牌,原價是320元,只要超過低消就可以以10元來點一次
其它菜單:我想馬先生邊拍照邊頭皮發麻吧!因為就他一個人不吃辣,哈哈
川湘料理介紹
店內用餐環境,雖然賣的是中式菜色,不過整體來說走的是西式風
店家有提供檸檬水~我想馬先生就是靠它撐過這一餐
店家招待的小菜~有點像雞肉凍,因為沒辣所以卓家人都不愛,大家各自夾了一塊後就很自動推到馬先生面前
麻辣口水雞(260)~幾乎每家川菜店都會有這道菜,但說實話我真的很不愛吃這道菜呀!因為其它人想吃就還是點了,照片上註明的是3根辣椒,但我個人覺的沒有很辣耶
麻辣紅水魚~上菜時我還跟菜單完全聯想不到,因為菜單的照片看起來食材很多,可是上菜時看怎麼好像一鍋湯呀!裡面的食材是魚片及豆芽菜,算是很特別的組合,味道也還不錯,但可惜就是量有點小~不過妹夫也說了:這盤才10元就不要太要求人家了
鄉野回鍋蛋(180)~這道菜算是我們今天點的青菜類,我想這道馬先生應該能夠吃吧!因為只有一根辣椒,但沒想到吃起來還是挺辣的呀!這道菜是用蛋跟青辣椒去炒,蛋煎的有點厚度,吃起來有點像在吃豆腐的感覺,整體來說是道還不錯吃的菜
麥香軟絲仔(280)這道菜是今天所有人公認最好吃的一道,軟絲炸的不會太乾、再加上炸的酥脆的蒜頭酥,一整個下飯,而且這道菜也不會太辣,剛好給馬先生配飯
 
辣子龍鳳窩(360)~龍指的是蝦子、鳳指的是雞肉,但說真的上菜時我是完全跟照片聯想不起來,因為照片的食材看起來不像是乾炸過的,實物則是將食材乾炸過後再加乾辣椒去拌炒,至於好不好吃?? 我只能說當下真的覺得該點杯啤酒來配這道菜(就是下酒菜啦)
店家的菜單上有對辣度的說明~但老實說我覺得不準,哈哈
椒香浪花(260)因為姐夫不吃牛,所以我們選擇了白色,這肉感覺是先片薄片後再拌醬汁,所以底層的肉吃起來並沒有辣味,還滿合適馬先生吃的,至於我個人覺得這道菜沒啥特色哩
腐乳空心菜~這道菜算是為了馬先生及郁宸點的,因為這桌就這兩人不吃辣
嗆椒魚鮮(260)這道菜可以選整隻黃魚或者魚片,我是選擇魚片,但上菜後我發現這道菜跟照片也是失真很大,菜單上的照片看起來是很多蒜頭酥及辣椒,但是上菜後上面的蒜頭酥吃起來是濕濕甜甜的,個人不是很愛這道菜就是了
Double雙合炒飯(220)服務生上菜時是熱騰騰的,會先在桌邊幫你把它拌勻然後加上一個什麼醬汁,之後才再開始分食,所謂的雙合就是用香腸及櫻花蝦去炒,由於鍋子還挺熱的,所以底部的部份吃起來會有點鍋巴,整體來說是還滿香的,不過可惜的是櫻花蝦的味道完全蓋過香腸
最後一道菜是招待的甜品~看到那上面滿滿的椰酥我就不愛了,不過郁宸跟馬先生兩個不吃辣的人就非常愛
這樣一桌吃下來才花2200左右,我們八個人來吃算是還滿平價的,可能是因為新開幕所以份量感覺還不小,口味也還不錯,硬要說缺點的話就是菜單跟實物有些差距,就是有些菜看起來似乎很辣..但我們吃起來確不覺得辣,離開時大家有說這價位是可以再來吃一次,只是可能會跟服務生強調說要辣一點~哈哈
 
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