追蹤
流浪在山裡的精靈
關於部落格
用簡單地文字 紀錄每一段流浪的心情
  • 684724

    累積人氣

  • 11

    今日人氣

    20

    追蹤人氣

兩頂養豬行~鯉魚潭樹屋餐廳

 走近餐廳附近就可以看到這樣一個大大的告示牌

寫這篇網誌的同時也順道在網路上爬文,原來這樹屋都是用漂流木建築而成,且這餐廳在當地還頗有名氣,我想我真是孤陋寡聞了

價目表也是這樣一清二楚

很有特色味道的手工菜單

菜單介紹~我們吃的應該是3000元的合菜

這是咪咪飯~桌上每個位置都有附了一雙手套是讓我們抓飯吃的,不過我們還是把它分裝到碗裡再吃,這米飯有點類五穀米並拌著一些香料及碎臘肉,吃起來爽口又不油膩~我們一致給予好評

過貓點芝麻及涼拌野味~涼拌過貓吃起來很爽口且又很嫩,而涼拌野味其實就是將豬皮片薄之後去涼拌,片薄的山豬皮川燙後再去涼拌,爽口又好吃

桶仔雞~這道菜是該餐廳的招牌,雞應該是用放山雞種,所以看起來才會這麼小隻,這雞肉只有抹鹽後去烤,吃起來鹹酥有汁,連很愛挑惕雞肉的vi媽對它也是讚不絕口,最後這隻雞當然是被我們掃盤

樹屋月亮餅~這月亮餅裡包的香菜有點像韭菜,但我肯定它不是韭菜而是另一種香菜,爽口好吃

湯則是牛蒡雞湯~跟其它菜相比,湯就遜色了些 感覺湯頭味道有些淡 

阿美野菜~這野菜吃起來有點像莧菜,但確切叫啥名字~我就不知了

炭烤魚 很簡單的作法 卻保留著食物的原味(我家中秋烤肉也是都是樣烤魚耶) 不過美中不足就是這裡的胡椒鹽好鹹呀

雞菁筍干~照這名字來看這筍干應該是用雞油下去鹵,筍干還留有它的酸味~好吃

潭香酥蝦~我一直以為這名字的蝦應該是用炸的耶,結果竟然是用燒的

招牌鹹豬肉~鹹豬肉一直是我的最愛 不過可惜這裡的鹹豬肉對我來說不夠鹹 還有肉也太肥了一點

菇菇總匯~這道菜算是今天所有的菜色最不出色的一道 不是它不好吃 而是就像一般家裡可以吃得道的味道 不過...小黃瓜還滿好吃的

飯後點心~片薄的檸檬片在中間灑了紅糖再加一顆咖啡豆 檸檬片加糖我很早就吃過了 可是加一顆咖啡豆這樣的吃法我卻是第一次遇到 這道甜點很多同事都不愛吃 因為怕酸 不過我倒是非常愛呀

這一天餐廳是客滿的耶!真的很妙的一點就是在鯉魚潭邊散步時覺得好冷清喔,可來這用餐卻是客滿

靠窗的一景

戶外一景~夏天的午後用餐後,合適在這喝杯咖啡

店內的原住民擺飾

天花板上也有原民的手工飾品

整體來說,大家都對這一餐非常滿意 幾乎每一道菜都被清盤  連挑嘴的卓媽媽也說好吃
以價味跟菜色來說 真的是不貴 而且同事們對每一道菜的評語都還不錯 
我想如果明年真的還有機會來參加NS300K 一定會帶大家來這裡吃看看 而且網路上爬文時
發現 每個人網誌上的菜都有些不同 也許是跟季節不同 所以出的菜色也不同吧
希望下次來 可以吃些不同的山菜

 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態